নিজস্ব প্রতিবেদক :: সামি আর ফারাহ দম্পতি। বছরখানেক হলো বিয়ে হয়েছে তাদের। সেই যে ইউনিভার্সিটিতে পড়তে এসে বাসা ছাড়া দুজনের, এখন কর্মসূত্রেও তাদের থাকতে হচ্ছে ঢাকায়। ব্যস্ত কর্মজীবনে নিজেদের জন্য সময় বের করতে পারে অল্পই। দুজনের বোঝাপড়া বেশ ভালো বলে নিজেদের জন্য স্বল্প সময়ের পুরোটাই নিজেদের করে নিতে যতটুকু সম্ভব চেষ্টা করে দুজনেই।

প্রতিদিন অফিসে যাবার আগে আর ফেরার পর যে স্বল্পসময়টুকু মেলে তার সর্বোচ্চ ব্যবহার নিশ্চিত করতে আপ্রাণ চেষ্টা তাদের। তাদের হিসেবে মূল্যবান এই মুহূর্তগুলোরও অনেকটা অংশ চলে যায় রান্নায় নয়তো খাবার প্রস্তুত করায়। সেই ভাবনা থেকেই একটা মাইক্রোওয়েভ ওভেন কেনা। প্রথমে টুকটাক প্রয়োজনে ওভেন ব্যবহার করলেও এখন ওভেন ছাড়া দিন তাদের অচল। বিশেষ করে শীতে খাবার দ্রুত ঠান্ডা হয়ে যাওয়া ছাড়াও গ্যাসের চাপ কম থাকলেও এখন আর যখন তখন খাওয়া নিয়ে দুশ্চিন্তা করতে হয়না তাদের।

সপ্তাহান্তে একবার করে বাজার করে তারা, তাই একদিনেই পুরো সপ্তাহের জন্যে রান্না করে ফেলে ইদানীং। এমনিতেই দুপুরে বাইরে খাওয়া হয়, বাসায় খাওয়া বলতে সকালের নাশতা আর রাতের খাবার। সকালের নাশতায় সাধারণত রান্না করা খাবারের প্রতি তাদের আগ্রহ না থাকলেও রাতের পাতে দেশীয় খাবার না থাকলে কি চলে? তাই সাপ্তাহিক ছুটির দিনে করে রাখা রান্না থেকে প্রয়োজনীয় তরকারী ওভেনে গরম করার সাথে প্রতিদিন শুধু রাইস কুকারে ভাত চড়ায়। আর চুলায় চট করে শাক-সবজির পদ তৈরি করে ফেলে এসবের ফাঁকে। সব মিলিয়ে তিনদিক থেকে খাবার প্রস্তুত হয় বলে খুব কম সময়েও দারুণ একটা ভোজ প্রস্তুত হয়ে যায় তাদের।

এদিকে দুজনেই ইদানীং ইউটিউবে দেখে দেখে কোন না কোন কিছু বেক করার চেষ্টা করে প্রতিনিয়ত। সেদিক থেকে ওভেনটাই যেন তাদের বড় বেলার খেলনা। মায়ের কাছ থেকে রেসিপি নিয়ে দারুণ কেক বানাতেও শিখে গেছে ফারাহ। বিশেষ করে সামির জন্মদিনে ঘরে বানানো কেক খাইয়ে বন্ধুদের বেশ চমকে দিয়েছে ফারাহ।

দুজনেরই শখ রাত জেগে সিনেমা দেখা। হোম ডেলিভারি সার্ভিসের মাধ্যমে প্রায়ই রাতের জন্যে পিজ্জা, পাস্তা জাতীয় খাবার আনিয়ে নেয় তারা, মাঝরাতে গরম গরম খাবার পেতেও তাদের ভরসা তাই মাইক্রোওয়েভ ওভেনটাই। এছাড়াও বাসায় ছোটখাটো পার্টি আয়োজন করলে কিংবা আত্মীয়স্বজন বেড়াতে আসলে ফ্রিজে জমিয়ে রাখা মাছ মাংস ডিফ্রস্ট করার ক্ষেত্রেও বেশ কাজে দিচ্ছে মাইক্রোওয়েভ ওভেন। সামি-ফারাহ দম্পতির মতো ব্যস্ত জীবনে খাবারে প্রস্তুতে স্মার্ট সমাধান পেতে কিনে নিতে পারেন মাইক্রোওয়েভ ওভেন।

এই তরুণ দম্পতিদের কথা মাথায় রেখেই দেশসেরা অ্যাপলায়েন্স ব্র্যান্ড সিঙ্গারের রয়েছে বিভিন্ন দামে দারুণ সব মাইক্রোওয়েভ ওভেন। এমনকি কিছু মডেলের ক্ষেত্রে মিলবে আকর্ষণীয় মূল্যছাড়। মডেল ভেদে মাইক্রোওয়েভ ওভেন মিলবে ৬ থেকে সাড়ে ১৬ হাজার টাকার মাঝেই।

বিডি প্রেসরিলিস / ২৮ আগস্ট ২০১৯ /এমএম