Follow us

লা মেরিডিয়ান ঢাকা নিয়ে আসছে ‘দ্য গ্রেট ব্রিটিশ ফুড ফেস্টিভ্যাল’

নিজস্ব প্রতিবেদক :: ব্রিটেনের রাজসিক আর চমকপ্রদ নানা খাবার নিয়ে ‘দ্য গ্রেট ব্রিটিশ ফুড ফেস্টিভ্যাল’ আয়োজন করতে যাচ্ছে লা মেরিডিয়ান ঢাকা। হোটেলটির ১৬ তলায় অবস্থিত ‘লেটেস্ট রেসিপি’ রেস্টুরেন্টে অনুষ্ঠিতব্য এ উৎসবটি আগামী ২৮ এপ্রিল থেকে শুরু হয়ে চলবে ৪ মে পর্যন্ত।

‘দ্য গ্রেট ব্রিটিশ ফুড ফেস্টিভ্যালটি’-এর উদ্বোধন করবেন ঢাকায় নিযুক্ত ব্রিটিশ হাই কমিশনার রবার্ট চ্যাটার্টন ডিকসন। উৎসবের অকৃত্রিমতা বজায় রাখতে বাছাইকৃত ব্রিটিশ উপাদান থেকে খাবার প্রস্তুত করবেন লা মেরিডিয়ান ঢাকার এক্সিকিউটিভ শেফ অস্টিন রিড।
আয়োজনে থাকছে মুখরোচক নানা খাবারের পদ যেম- মিনি ক্লাসিক প্রন ককটেল, সিয়ার্ড টুনা, ব্লাডি মেরি উইথ সেলেরি সল্ট, কালেন স্কিঙ্ক স্যুপ উইথ শিভ শ্যান্টিলি অ্যান্ড স্প্রিং অনিয়ন-পার্সলি অয়েল, ডিপ ফ্রাইড ফিশ অ্যান্ড চিপস উইথ টারটার সস অ্যান্ড ফ্রেশ লেমন, স্কচ কুইল এগ উইথ পার্সলি রেম্যুল্যাড, ক্রাঞ্চান, স্টিকি টফি পুডিং, বেকওয়েল টার্ট এবং চকলেট ব্রেড অ্যান্ড বাটার পুডিং। এছাড়াও, উৎসবে থাকা রোস্ট কর্নারে পাওয়া যাবে রোস্টেড লেগ অব ল্যাম্ব, বিফ রিব, ক্যারট অ্যান্ড পোটেটো ফন্ড্যান্টস এবং ‘হর্সর‍্যাডিশ অ্যান্ড মাস্টার্ড।

এ আয়োজন নিয়ে লা মেরিডিয়ান ঢাকার মহাব্যবস্থাপক কনস্ট্যান্টিনোস এস গ্যাভ্রিয়েল বলেন, ‘ব্রিটিশ খাবারগুলোতে যেমন ব্রিটেনের রাজকীয় ঐতিহ্যবাহী দিকট প্রকাশ পায়, একই সাথে ফুটে ওঠে এর রন্ধনশৈলীর ঐশ্বর্যমণ্ডিত দিকটিও। ব্রিটিশ খাবারের প্রকৃত স্বাদ আস্বাদনে নগরবাসীর জন্যে দারুণ একটি সুযোগ তৈরি করবে এ উৎসব।’

এছাড়াও, উৎসব চলাকালীন সময়ে ‘লেটেস্ট রেসিপি’ রেস্টুরেন্টকে ব্রিটিশ আবহে সাজাতে তৈরি করা হবে লন্ডন ব্রিজ, লন্ডন আই, পার্লামেন্ট হাউজের থিম এবং গ্রেট ব্রিটেনের চারটি রাজ্য যথাক্রমে ইংল্যান্ড, স্কটল্যান্ড, ওয়েলস এবং নর্দান আয়ারল্যান্ডের পতাকা।

ব্রিটিশ আবহের পূর্ণতা দিতেই পুরো উৎসব জুড়ে বাজানো হবে বিটলস, রোলিং স্টোন, ওয়েসিস, দ্য প্রোক্লেইমার্স, এলটন জন, দ্য কিংকস, ভ্যান মরিসন, এড শীরান এবং কিজার গান। ব্রিটিশ ফুড উইক চলাকালীন সময়ে বুফে ডিনারের জন্যে জনপ্রতি খরচ হবে ৩৯০০++ টাকা। এর বাইরে, এ উৎসব উপলক্ষে বিভিন্ন ব্যাংকের কার্ডের সাথে থাকছে ‘বাই ওয়ান গেট ওয়ান’ অফার।

বিডি প্রেস রিলিস/ ২৭ এপ্রিল ২০১৯/ এমএম


LATEST POSTS
ক্রেতা ও পরিবার সুরক্ষা নীতি এবং ওয়ানস্টপ সার্ভিস চালু ওয়ালটনের

Posted on ডিসেম্বর ৫th, ২০২২

আইসিএমএবির ‘বেস্ট করপোরেট অ্যাওয়ার্ড’ পেলো ইনডেক্স এগ্রো

Posted on ডিসেম্বর ৫th, ২০২২

শিশু প্রসাধনী নিয়ে বেবি কেয়ার এন্ড কমফোর্ট

Posted on ডিসেম্বর ৩rd, ২০২২

“বৈশ্বিক অর্থনৈতিক প্রেক্ষাপট: বাংলাদেশের মুক্তির উপায়” শীর্ষক বার্ষিক সম্মেলন

Posted on নভেম্বর ২৯th, ২০২২

সোনালী ব্যাংকের সঙ্গে চট্টগ্রাম জেলা আইনজীবী সমিতির চুক্তি

Posted on নভেম্বর ২৯th, ২০২২

মাস্টারকার্ড এক্সিলেন্স অ্যাওয়ার্ড পেল ‘নগদ’

Posted on নভেম্বর ২৭th, ২০২২

নতুন মডেলের ফোরকে ইন্টারঅ্যাকটিভ ডিসপ্লে আনলো ওয়ালটন

Posted on নভেম্বর ২৭th, ২০২২

ইউএস-বাংলার বিমান বহরে যুক্ত হলো আরো একটি বোয়িং ৭৩৭-৮০০

Posted on নভেম্বর ২৭th, ২০২২

সর্বাধিক ছয়টি রপ্তানি পদক পেল প্রাণ-আরএফএল

Posted on নভেম্বর ২২nd, ২০২২

চট্টগ্রাম বিশ্ববিদ্যালয় শাটলকে তারুণ্যের রঙে রাঙিয়ে দিলো স্কিটো

Posted on নভেম্বর ২২nd, ২০২২